谈中医养生
王顺庆
世界卫生组织《迎接21世纪的挑战》报告指出:“21世纪的医学,不应继续以疾病为主要研究对象,而应以人类健康作为医学研究的主要方向。”随着人类回归自然和返朴归真潮流涌动。时下电视节目、博客、微信等各种媒体关于健康养生的问题议论纷纷。有的介绍高龄名中医师的经验,有的推荐所谓养生“秘诀”,有的针对人身各部位疾患,简述林林总总的养生之术,各种食疗、药膳、气功、房中等方面的书籍大量出现,良莠毕集,鱼目混珠,难辨真伪。也有人对养生之道和养生之术嗤之以鼻,用一些长寿老人的例子否定养生之道,他们以为人各有命,认为养生很简单,无需讨论,他们指手画脚,以无知来指责中华数千积累的养生智慧。我无意过多地旁征博引,只做一些较为简单地陈述。
一、《黄帝内经》三段养生论述的意义
2500年以前问世的《黄帝内经素问·上古天真论》说:“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”可见数千年前中医就认识到延缓衰老,寿享百年的许多道理。又说:“虚邪贼风,避之有时,恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来。”能清静安闲,无欲无求,真气深藏精神守持于内而不耗散,如此则疾病从哪里来呢?这早已说明了“一生素衣粗食、无欲无求、爱劳动、惯安眠、腰腿灵便、生活在深山老林的山村老农能活百岁”的理由。
《素问·四气调神论》说:“阴阳四时者,万物之终始也,死生之本也,逆之则灾害生,从之则苛疾不起,是谓得道。道者,圣人行之,愚者佩之。从阴阳则生,逆之则死,从之则治,逆之则乱。反顺为逆,是谓内格。是故圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱,此之谓也。夫病已成而后药之,乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎!”这句话明确提出了“治未病”的科学内涵,即顺从自然之道,使“苛疾不起”。这要求人们保持健康的生活方式,以提高身体素质,达到不得病的目的,使人们能在健康自然的状态下,“尽终其天年”,也就是使不同个体都能延长生态寿命,这样就可以缩短生态寿命到生理寿命之间的距离。中医养生防病理论与实践主张调动人体的自身功能,对内杜绝内伤疾病形成原因,对外防范外邪入侵。
这三段论述的要旨在于中医养生的主要目的是“治未病”,即使得人们阴平阳秘,预防疾病发生,健康的生活。而“病已成而后药之”是不得已而为之。中医养生的次要目标有两个:其一是治疗一部分疾病,尤其是一些慢性病;其二是病愈康复。可以例举大量的养生之术来对应适合的病例。此不赘述。
下面我用现代科学简单说明一下人的寿命问题。
二、生理寿命与生态寿命
人的生理寿命是指人与生带来的、基因遗传的寿命,是理想的人的长寿命。有人预测人天生的的生理寿命可超过300岁,而生态寿命远远短于生理寿命。生态寿命就是人在自己所处的生存环境中的实际寿命。在良好的生态环境中,生活习惯又良好的人的生态寿命很长。但是生态、社会以及其他环境不断变化。人在一生中要承受生态环境的、社会变化的、精神心理的、饮食起居的等各种生存压力和资源限制,如果自身不节制自控而放纵,或者饥寒交迫,或者遭受不可抗力的创伤,这样的人的生态寿命就会大大缩短,甚至夭折。据记载,中国有人活到256岁(生态寿命),可以说他的生理寿命可达300岁。
我把生态学耐受性定律推广到多维空间,文章发表在《生态学杂志》(1990)上,它给出了关于环境因子综合作用的生态学耐受性定律,现表述如下:多种环境因子综合作用于生物体,每一生物体只在一定区域(数量上或质量上)的环境因子中生存.在此区域的中心——最适点或最适点附近的一个领域内,生物的机能最旺盛,偏离此范围时只能生长,其中每一环境因子的域限有两端,一端是最大限度(过多),一端是最小限度(不足)。趋向这两端时,生物的机能就减弱(只能存活),然后被抑制。任何生物有机体如此,人亦如此。这里的环境因子指光照、温度、空气、水分、海拔、栖息地等。对人来说,这里的环境因子还包括各种营养物质(微量元素如氮、磷、钾、钙、锌等)、其他物种,经济环境、社会环境、人文环境等等。当然,不同的地域,不同的人的耐受域限不同。例如高温酷暑可使人中暑热昏迷,乃至死亡,冷冻会使人僵硬,乃至冻死。钠是人体必需元素,但是经常日摄入量大于12克,或小于1克,就会生病。生态学原理能很好的说明生理寿命与生态寿命之间的关系。人的一生如果一直生活在最适点或最适点附近的一个领域内,而且他有良好的精神状态和生活习惯,那么他的最终寿命接近生理寿命;否则他的最终寿命——生态寿命与生理寿命有一定时差,甚至远离。
进化论的核心观点是“适者生存”,人类在进化的过程中逐渐适应着各种生存环境,甚至是恶劣的生态环境。常吃蜈蚣、蝎子等五毒的人会提高抗毒能力,这也就是为什么少数酗酒及吸烟过度的人长寿的原因。但是这里应该强调指出,生活习惯不良但能长寿的人的生理寿命实际上比普通人长,其父母给他的一笔大财富——生理寿命长,他却不会用,挥霍了。
许多人生理寿命很长,但由于人生经历坎坷,饱受磨难,生态寿命大大缩短。所以需要用养生之道和养生之术来延缓生命,夺回几年被压缩的生态寿命。
三、中医养生学
数千年来我们的祖先创造并积累了丰富多彩、健身康体、延年益寿的养生理论和方法,据《中国中医古籍总目》记载,现存历代养生相关著作约574种,其中“养生通论著作”300种,“导引气功”148种,“炼丹”37种,另有食疗食养著作89种。再加上散见于各综合性中医书籍、丛书、类书中的有关内容,涉及养生理论的古籍约600种。很多宝贵的养生知识有待挖掘、整理,发扬光大。从20世纪80年代中期开始,我国中医药院校高年级和研究生开设中医养生学课程,至今全国至少有6、7种中医养生学教材问世。所以对年轻人谈论养生无须大惊小怪。老年人谈论养生应该大力提倡。年轻人讨论养生,就会改变“女露脐,男露脊”等等不良习俗,减少颈椎病的发生,避免心脑血管病年轻化。老年人谈论养生,就会延缓衰老,健康长寿。
养生就是根据生命发展的规律,采取能够保养身体,减少疾病,增进健康,延年益寿的手段,所进行的保健活动。养生(又称摄生、摄养、道生)一词最早见于《庄子内篇》,所谓生,就是生命、生存、生长之意;所谓养即保养、调养、培养、补养、护养之意,养生是通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适寒温等方法去实现的,是一种综合性的强身益寿活动。中医养生学是在中医理论的指导下,探索和研究中国传统的颐养身心,增强体质,预防疾病,延年益寿的理论和方法,并用这种理论和方法指导人们保健活动的实用科学。自古以来,人们把养生的理论和方法叫做“养生之道”。能否健康长寿,不仅在于能否懂得养生之道,而更为重要的是能否把养生之道贯彻应用到日常生活中去。历代养生家由于各自的实践和体会不同,他们的养生之道在静神、动形、固精、调气、食养及药饵等方面各有侧重,各有所长。从学术流派来看,又有道家养生、儒家养生、医家养生、释家养生和武术家养生之分,他们都从不同角度阐述了养生理论和方法,丰富了养生学的内容。
中医养生文化博大精深,养生方法丰富多彩。中国人自古以来就非常重视养生益寿,创立了既有系统理论、多种流派、多种方法,又有民族特色的中医养生学。历代养生家在静神、动形、固精、调气、食养及药饵等万面各有所长,比如说有道家养生、儒家养生、医家养生、释家养生和武术家养生,这些流派合流之后就形成了内容深邃、具有独特的东方色彩和民族风格的中国养生学。既然中医养生学博大精深,所以不是什么人可以否定的。我无需大量旁征博引,仅举3例:
1、《道家养生功法集要》 王西平主编,陕西科学技术出版社,1989年12月第1版,95.6万字,分经典编、气功编(含各种导引功)、丹功编,共82篇。
这本书是从浩如烟海的中国古籍文献中荟萃集成的,古文没有翻译,有少量点校、简注。它荟萃了各种道家养生气功,搜集的经典篇有太上老君四篇经、高上玉皇二篇经、黄帝阴符经、黄庭经、周易参同契等,而气功编和丹功编还有60余篇。中医养生与道家养生这两种养生理论的根本区别在于,中医养生追求健康长寿,而道家养生追求人体潜能的开发。
2、张志斌、曹洪欣,《中医养生大成(套装上中下册)》,福建科学技术出版社,2012年11月,2716页
《中医养生大成》由中国中医科学院曹洪欣、张志斌领衔,组织国内一流中医文献专家,从现存约600种的中医养生著作中挑选出代表性、富有原创性的品种,以最佳版本为底本,精心校点而成。《中医养生大成》共3部,分别为日常养生通论、药养食养、吐纳导引。第一部收录包括趋安避险、顺应四时、饮食有节、起居有常、精神恬惔、小劳无极、养老哺幼七方面的日常养生通论著作70多种。引入作品均附“校后记”,与读者分享整理中校点者的新发现和新成果。
此书系统梳理了中医养生的概念,使之与道家养生区别开来,从理论上对中医养生的概念、方法、内容做出较为系统的归纳,澄清人们对于中医养生的认识,为科学构建中医养生理论体系奠定坚实的基础。该书立足严谨的中医养生文献挖掘整理研究;不是海选中国古代各种养生法,更不去迎合某些市场运作而故弄玄虚的方法,而是致力交给读者一部能够较为准确体现中医养生理论体系的著作。
3、《中医养生学》 刘占文主编,(全国百佳图书出版单位)中国中医药出版社,2012年9月,56.4万字。
本书向广大读者全面介绍了中医养生的基本理论、常见中医养生方法及中医养生的研究成果。上篇基础篇以中医基本理论为指导,详细阐述了中医养生中重要的概念及理论;中篇方法篇详细介绍了中医养生相关的方法和技术;下篇应用篇介绍了不同人群、不同年龄及不同行业人员的养生,并对心血管系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统、内分泌系统、免疫系统、骨关节系统等常见慢病的养生从诊断、分型到养生调护都做了较为详细的介绍。
四、中医养生的主要目的
中医养生的主要目的是健康长寿。这里的长寿是指延长生态寿命,缩短生态寿命与生理寿命之间的时差。
中医养生理论方法博大精深,对老年人来说不必望洋兴叹!只需了解一些常识,摸清自己的体质、所处环境、时令等,采取适合自身的养生之道和养生之法,综合养生,防病治病,健康长寿。无论哪一种体质的人都需要调节情绪,心态良好,关于调节情绪的办法,我以前写的刊载在南财大老同志2015作品集中的两篇中已经谈到,可以参阅。步行是很好的运动方式,贵在坚持,根据自身情况选择4种健身气功中的1、2种,或者长期习练太极拳。饮食不要太热(≦65℃)(预防食道癌变),也不要过凉(冬天≧40℃,夏天≧20℃)(免伤脾胃),粗细粮合理搭配(细2/3,粗1/3),根据个人情况适当调整比例,脾胃虚弱、大便溏薄者,减少杂粮;便秘、高血糖者,提高粗粮比例。合理膳食涉及面广,这里不再啰嗦。
需要注意的是:避免上当受骗。不要轻信所谓长寿秘方、秘诀。要核实,宁可不用,也不要轻信。